おすすめメニュー
白身魚のカレーソース
≪材料:園児1人分≫

◆白身魚切り身:40g ◆食塩 :少々 ◆白こしょう:少々
◆片栗粉:2g ◆サラダ油:3g
◆玉葱:20g(細かくきざむ) ◆人参:8g(細かくきざむ)
◆ピーマン:10g (細かくきざむ)
◆コーン缶:10g(缶詰のコーンをザルにあげておく)
◆固形コンソメ:0.5g ◆カレールウ :5g  ◆粉チーズ:3g

1. 白身魚に塩、こしょうをし、片栗粉をまぶして油で揚げる。
2. スープで野菜を煮て、火が通ったらルウと粉チーズを加え、少し煮る。
3. 魚を器に盛り、ソースをかけて出来上がり

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