>おたより
給食だより
白身魚のカレーソース
◆ごはん ◆魚のカレーソース ◆粉ふきいも◆もやしスープ ◆メロン
◆白身魚切り身:40g ◆食塩 :少々 ◆白こしょう:少々◆片栗粉:2g ◆サラダ油:3g◆玉葱:20g(細かくきざむ) ◆人参:8g(細かくきざむ)◆ピーマン:10g (細かくきざむ)◆コーン缶:10g(缶詰のコーンをザルにあげておく)◆固形コンソメ:0.5g ◆カレールウ :5g ◆粉チーズ:3g
1. 白身魚に塩、こしょうをし、片栗粉をまぶして油で揚げる。2. スープで野菜を煮て、火が通ったらルウと粉チーズを加え、少し煮る。3. 魚を器に盛り、ソースをかけて出来上がり